以前テレビで紹介されていたのを見てから
ずっと行ってみたかった鯖専門店のＳＡＢＡＲ！
念願叶って遂に行ってきました(｀・ω・´)ゞ
本店は福島駅から歩いてすぐ
福島といえば飲食店の激戦区！
そこで人気があり店舗を広げているといえば間違いないでしょう！
ついたのは平日の夜20時くらい。
看板がサバでもうかわいい。
店内はお客さんがいっぱいで、少し待っての入店となりました。
二人だったのに広い個室に案内されました…！豪華！
「この後大人数のお客さんが増えたら移動してもらう形になるんですが」と言われそれを了承
移動するくらいなら最初から狭いところでいいのにな、と毎回思います(;´･ω･)
お通しがさっそく魅力的
これはお通しの鯖寿司なんですけど、すっごいオイシイ！
缶に入ってるのもすごい可愛くて魅力的ですよね…！フォトジェニック！
飲み物が運ばれてきたときに料理を注文します。
待ってる間はこの敷物になってる紙が読み物になってて退屈しないですね(・ω・)
うんちくとか好きなのでこういうのはしっかり読んでしまうタイプです。
めがトロ鯖のまるごと塩焼き・ハーフ(\980-)
ボリュームがすごい！半身にしたのですが二人だと半身で十分すぎるくらいの量でした。
そして油がめちゃくちゃのっててジューシー…
鯖の塩焼きってこんなにおいしかったんだと目から鱗でした。魚だけに。
サバっといけちゃうとろサバから揚げ(\780-)
おいしい！からっと揚げてあるのでお酒がめちゃくちゃ進みます。
SABARのサバカルテット盛合せ(\1,138-)
刺身もおいしかった～！
値段もいいサバと語呂合わせになってるのも面白いですね。
このとろ鯖の刺身がめちゃくちゃおいしかったので追加で注文しました。
それくらいおいしかった…！
二人でおなかがはちきれそうになるまで食べてしまいました。
それほど鯖ってこんなにおいしかったんだ～！と新発見させてくれて
すっごくよかったですよ！
福島だけじゃなく、店舗も増えているのでお勧めです！
その店舗ごとに店舗限定メニューがあるので色々行くのもいいですね♪
とろさば料理専門店 SABAR 大阪福島本店 （居酒屋 / 新福島駅、中之島駅、福島駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.5
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